Để làm dịu không khí của những ngày hè nóng nực, khi lao
động nặng nhọc cơ thể mất nhiều mồ hôi nên cần sử dụng trà thanh mát có tác
dụng giải nhiệt cho cơ thể. Trà thanh nhiệt được bào chế từ các loại dược liệu,
dễ kiếm tìm ở quanh nhà là những nước uống lý tưởng.
Trà vối: Có thể lấy lá hoặc nụ vối hãm lấy nước uống, nhiều
nơi bà cọn thường ủ rồi đem hãm lấy nước uống. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm thì
uống lá tươi có công hiệu trị bệnh cao hơn hẳn lá vối đã ủ. Nụ vối có vị đắng,
tính hàn. Có tác dụng thanh nhiệt, tán độc, tiêu thực, rất tốt cho sức khỏe.
Gần đây theo nhiều nghiên cứu, người ta còn phát hiện trong nụ vối có thể hỗ
trợ phòng và điều trị chứng đái tháo đường. Theo các kết quả nghiên cứu trên
động vật, các nhà khoa học đã rút ra kết luận: Nụ vối có khả năng hạn chế tăng
đường huyết sau ăn và hỗ trợ ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm lipid máu, phòng
ngừa biến chứng của đái tháo đường khi điều trị lâu dài mà được sử dụng nước nụ
vối uống thường xuyên.
Trà khổ qua: hay còn gọi là mướp đắng. Quả mướp đắng có hàm
lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, có vị đắng, tính hàn nên có
công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Thích hợp với các chứng nhiệt sinh
ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hơn nữa còn có tác dụng giảm
đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố... Theo kinh nghiệm về
mùa hè thường lấy mướp đắng tươi hoặc đã phơi khô hãm lấy nước uống có tác dụng
thanh nhiệt, tránh rôm sảy.
Trà bạc hà: Bạc hà
còn có tên là tô bạc hà, nam bạc hà, dạ tiên hoa. Cây được trồng làm thuốc ở
nhiều địa phương, dùng toàn cây hoặc lá. Cây bạc hà có mùi thơm hắc vì có chứa
tinh dầu, có thể sử dụng bạc hà hãm thành nước uống rất tốt cho sức khỏe. Bạc
hà tươi 3g, trà 3g, đẳng sâm 8g, gừng tươi 1 lát, hãm uống có tác dụng tiêu nắng
nóng, giải nhiệt, làm mát nhẹ và sáng mắt, điều hòa tỳ vị, dùng để bảo vệ sức
khỏe về mùa hè rất tốt.
Trà hoa cúc thanh nhiệt lợi niệu.
|
Lưu ý: Những người có tỳ vị hư hàn, hay đầy bụng hoặc đi
tiêu lỏng và mắc các bệnh mạn tính… người già, trẻ em cần cẩn thận khi dùng,
nên có sự tư vấn của các nhà chuyên môn.
Bác sĩ Trần Thị Hải
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét